Vážení zákazníci,
nacházíte se na staré verzi našich webových stránek.
Pro přesměrování na naše nové stránky klikněte prosím zde.
Naše babička pekla trubičky na Vsetíně podle starého rodinného receptu více než 25 let. V prosinci 2014 se rozhodla, že je čas pověsit zástěru na hřebík a dopřát si zaslouženého důchodu. Protože v dané době nebyl v naší rodině nikdo, kdo by na její práci navázal a mě spolu se snoubenkou přišlo líto nechat recept zapadnout, rozhodli jsme se babiččin postup výroby naučit a, ač oba zaměstnaní, v omezené míře v pečení pokračovat, aby rodinný recept zůstal zachován.
V Samotiškách pod Svatým Kopečkem jsme za pomocí blízkých obnovili starou obecní pekárnu Na Rychtě a každý den po práci zde pečeme čerstvé trubičky pro několik prodejen v Olomouci a okolí. Pravidelně se také účastníme farmářských trhů nejen na Hané, ale také v rodném Valašsku či východních Čechách.
Každá trubička je originál, který nám projde rukama. Pečeme výhradně z másla a čerstvých vajíček bez použití směsných či rostlinných tuků a konzervantů. Prostě tak, jak to čtvrt století dělala naše babička a před tím její maminka. Věříme, že tradiční postup je na chuti našich trubiček znát.
David Zahradník, Eva Jirásková